もやしとキュウリのマヨネーズ和え

チャシ
チャシ @cook_40071358

この材料の組み合わせって大丈夫…? と思いますが、美味しいんです!
このレシピの生い立ち
消費が早いもやしだけど、量が多い… 簡単に食べれるものはと考えて適当に調味料合わせて作りました(o^∀^o)

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材料

3人分
  1. もやし 半袋
  2. キュウリ 半分
  3. ちくわ 2本
  4. マヨネーズ 適当
  5. 粉チーズ 適量
  6. 青じそドレッシング 少々

作り方

  1. 1

    キュウリは縦半分にし、半分に切ったものを更に半分にし一口サイズに切って、軽く塩揉みしておく

  2. 2

    ちくわも縦半分に切り一口サイズに切る

  3. 3

    もやしは軽く火を通して水洗いし粗熱をとり水切りして、適当な大きさに切る

  4. 4

    お皿に食材を入れ、マヨネーズ、粉チーズ、青じそドレッシングを入れ混ぜ合わせれば完成

コツ・ポイント

粉チーズがなければサイコロ状に切ったプロセスチーズでも美味しいと思います。

ドレッシングを入れすぎると粉チーズが負けてチーズの香りがしないので、控えめに!

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チャシ
チャシ @cook_40071358
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