チャイ＝マサラティー

Name: チャイ＝マサラティー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アッサムティー 小さじ1; カルダモン 3～7ヶ; シナモンパウダー 少々; クローブ 1～2粒; 砂糖 小さじ1; 水 150cc; 牛乳 150cc

食後のチャイはホッとするひと時
このレシピの生い立ち
インドを旅した時、紅茶専門店で出されたチャイがおいしくて、作り方を店のご主人に伺いました。

材料

1人分

☆シナモンはパウダーでなくスティックでももちろんOK
☆好みでしょうがのすりおろしを入れても、体が温まっておいしいです。

まゆ-Paris @cook_40035765

2007/11/12 14:00に公開

パリ在住。慣れない材料に悪戦苦闘しながらも、手作り、自作、創作料理など少しずつ紹介していきます。【おいしいものはみんなで分け合いたい】がモットー。

その他のレシピ