キャベツとウインナーの黒ゴマパスタ

Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285

➕10☆話題入り感謝♡
 黒ゴマとパスタ・・意外とぴったり★

鍋一つにあとはワンボウルで茹でたら和えるだけ:)
このレシピの生い立ち
黒ゴマ・・・前にどこかで、黒ゴマのパスタを食べたのを思い出して。うちで、簡単にできるようにと、キャベツとウィンナーをパスタと一緒にゆでて。

キャベツとウインナーの黒ゴマパスタ

➕10☆話題入り感謝♡
 黒ゴマとパスタ・・意外とぴったり★

鍋一つにあとはワンボウルで茹でたら和えるだけ:)
このレシピの生い立ち
黒ゴマ・・・前にどこかで、黒ゴマのパスタを食べたのを思い出して。うちで、簡単にできるようにと、キャベツとウィンナーをパスタと一緒にゆでて。

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材料

1人分
  1. パスタ(お好きなパスタで) 100g
  2. キャベツ 50g
  3. ウインナー2~3本 40g
  4. 黒ゴマ(すりゴマ 大1.5
  5. 昆布 小1
  6. ●バター 10g
  7. 適宜
  8. 黒胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは食べ易い大きさにざっくり。ウィンナーは斜めに切る。鍋に湯をたっぷり沸かす。

  2. 2

    ●の材料をボールに入れておく。

  3. 3

    沸騰したら塩を入れパスタを茹でる。表示時間より1分短く!茹で上がり1分前にウィンナー、30秒前にキャベツを鍋に入れる。

  4. 4

    3をザルに上げて、2のボウルへ入れてよく混ぜる。ここで塩気が足りないなら塩をパラリ。黒胡椒をお好みで。

コツ・ポイント

・キャベツは食感を残したいので、ザルに上げる直前くらいで。ウィンナーが先です。
・黒ゴマはいりゴマの時は少し、すったほうが香りがでてオススメです。
・こってり好きはバターは20g位で!

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Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285
に公開
☆のんびりレシピエール♬旅と映画、音楽、サッカー大好き。SC相模原 http://www.scsagamihara.com/カレー部☆
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