鶏胸肉でふわふわチキンナゲット
お弁当にもピッタリ(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
パサパサしがちな胸肉をジューシー、ふわふわに食べたくて♪
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パサパサしがちな胸肉をジューシー、ふわふわに食べたくて♪
鶏胸肉をみじん切りにする。
(半解凍した状態が切りやすいです)
ボールに卵をとき、といた卵に1でみじん切りにしたお肉を入れて混ぜる。
調味料(塩、こしょう、コンソメ)と片栗粉を加えてさらに混ぜる。
油をひいて熱したフライパンに、スプーンを使って並べる。火加減はやや弱めの中火で!!
両面がきつね色になったら出来上がり♪
お好みでマヨネーズやケチャップなどでお召し上がりください!
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