土鍋でご飯を炊く♪
なみなみっこ @cook_40092112
『湯炊』と言う方法で土鍋でご飯を炊きます！炊飯器の早炊きと同じくらいの時間で美味しく炊けます♪
このレシピの生い立ち
安い米でも美味しく食べたい！と思い、土鍋で炊き始めました(^O^)今ではご飯は土鍋オンリーです！たまに炊飯器で炊いて食卓に出すと『今日ジャーのご飯だ(-_-;)』と言わなくてもバレちゃいます(@_@)
土鍋でご飯を炊く♪
『湯炊』と言う方法で土鍋でご飯を炊きます！炊飯器の早炊きと同じくらいの時間で美味しく炊けます♪
このレシピの生い立ち
安い米でも美味しく食べたい！と思い、土鍋で炊き始めました(^O^)今ではご飯は土鍋オンリーです！たまに炊飯器で炊いて食卓に出すと『今日ジャーのご飯だ(-_-;)』と言わなくてもバレちゃいます(@_@)
作り方
- 1
米は洗ってザルに上げ水気を切って置いておく、土鍋に規定量の水を入れ 蓋をして沸かす。
- 2
土鍋のお湯が沸いたら、ザルに上げた米を入れてサッとひと混ぜしてすぐに蓋をする。
- 3
再度沸いてきたら、中火にしてそのまま７分！７分経ったら３秒強火にして火を消す。蒸らすこと１０分！で、出来上がり♪
コツ・ポイント
ふきこぼれに注意して下さい！水加減もお好みで変えて下さいね！おコゲも出来ますよ〜！
似たレシピ
-
-
-
-
-
100円の容器でレンジでご飯を炊く方法 100円の容器でレンジでご飯を炊く方法
100円の容器を使ってご飯を電子レンジで簡単に炊けます！炊飯器よりも早く美味しく手軽に炊けますよ！これで炊飯器いらず！？
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17848398
