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土鍋でご飯を炊く方法。
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土鍋でご飯を炊く方法。-レシピのメイン写真

土鍋でご飯を炊く方法。

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

鍋の方が炊飯器より美味しく炊けます。時間も短縮出来て一石二鳥です。
このレシピの生い立ち
うちは保温しないので、炊飯器を使用しなくなった
ため。

鍋の方が炊飯器より美味しく炊けます。時間も短縮出来て一石二鳥です。
このレシピの生い立ち
うちは保温しないので、炊飯器を使用しなくなった
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土鍋でご飯を炊く方法。

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

鍋の方が炊飯器より美味しく炊けます。時間も短縮出来て一石二鳥です。
このレシピの生い立ち
うちは保温しないので、炊飯器を使用しなくなった
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鍋の方が炊飯器より美味しく炊けます。時間も短縮出来て一石二鳥です。
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うちは保温しないので、炊飯器を使用しなくなった
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材料

  • 米 4合
  • 水 5カップ
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作り方

  1. 1

    お米を研ぐ。

  2. 2

    土鍋に洗った米を入れ、水を入れる。その後、30分〜1時間浸しておく。

  3. 3

    土鍋を強火にかけ、完全に沸騰したら弱火にして10〜13分火にかける。

  4. 4

    火を止めて、15分くらい蒸らす。

コツ・ポイント

米を洗ったら、浸しておくこと。浸さなくても出来ますが、出来上がりは全然違います。

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2018/01/15 22:49に公開
千葉県船橋市
食べることが大好き!料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。仕事と家事をこなせてはいませんが、どうにかこなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama
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ご飯 米

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