土鍋でご飯を炊く方法。

Name: 土鍋でご飯を炊く方法。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ４合; 水 5カップ

srナースママ @cook_40142463

千葉県船橋市

鍋の方が炊飯器より美味しく炊けます。時間も短縮出来て一石二鳥です。
このレシピの生い立ち
うちは保温しないので、炊飯器を使用しなくなった
ため。

土鍋でご飯を炊く方法。

srナースママ @cook_40142463

千葉県船橋市

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材料

米４合
水 5カップ

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作り方

1

お米を研ぐ。
2

土鍋に洗った米を入れ、水を入れる。その後、30分〜1時間浸しておく。
3

土鍋を強火にかけ、完全に沸騰したら弱火にして10〜13分火にかける。
4

火を止めて、15分くらい蒸らす。

コツ・ポイント

米を洗ったら、浸しておくこと。浸さなくても出来ますが、出来上がりは全然違います。

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つくれぽ

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srナースママ @cook_40142463

2018/01/15 22:49に公開

千葉県船橋市

食べることが大好き！料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。毎日作ってるだけだと嫌になるので、時々クックパッドにレシピ載せています。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama

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