フライパンに薄く油をひき、鶏挽き肉とミックスベジタブル(凍ったままでＯＫ)を入れて炒め、軽く塩、胡椒をする。

鶏挽き肉に火が通ったら、すき焼きのたれと水を入れ、煮立たせる。

煮たったら麩を入れ、水気がほとんどなくなるまで煮込む。

丼にごはんをよそり、上にかけたら出来上がり。