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☆あえるだけ！万能バンバンジー☆-レシピのメイン写真

☆あえるだけ！万能バンバンジー☆

＠こまき＠
＠こまき＠ @cook_40098084

お弁当に！サラダに！
タレを多めに作って冷奴に！
あと１品欲しいときに重宝します♪
このレシピの生い立ち
お弁当にあと１品欲しいときに作ってみたら、アラおいしー♪
アレンジしやすくて便利です。

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材料

2人分
  • 鳥ムネ肉 50～60ｇ
  • 酒 ムネ肉１枚に対して大さじ1強
  • ねぎ 3ｃｍ
  • 金のごまだれ（by.miｚkan) 大さじ1
  • かつおぶし 2つまみ
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作り方

  1. 1

    ムネ肉の下処理！
    均等の厚さになるように開く。

  2. 2

    ムネ肉が浸る程度の沸騰したお湯に酒、ムネ肉を入れ、火を止め、蓋をして20～30分置いておく。

  3. 3

    お肉の中まで火が通っていることを確認して、さく。
    我が家では、1個25～30ｇづつラップして冷凍保存してます。

    • ☆あえるだけ！万能バンバンジー☆作り方3写真
  4. 4

    【3のムネ肉を2つ使用！】
    刻んだネギ、ごまだれ、かつおぶしとあえるだけ！
    ☆完成☆

コツ・ポイント

☆お弁当に入れる場合は、かつおぶしにタレを吸ってもらうとＧｏｏｄ！

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＠こまき＠
＠こまき＠ @cook_40098084
2010/04/09 00:37に公開
おいすぃ～♪♪♪ってニコニコ食べてくれる人がいる限り・・・日々のお料理☆がんばらずに楽しもうっ！ダンナ様、2009年7月生まれの娘、チワワのベルくんの3人+1匹家族です('-'*)
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このレシピのキーワード

バンバンジー ねぎ かつお節 酒 鶏胸肉

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