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我が家のゴロゴロ★ポテトサラダ
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我が家のゴロゴロ★ポテトサラダ-レシピのメイン写真

我が家のゴロゴロ★ポテトサラダ

こなママ
こなママ @cook_40091671

ソーセージが入って子どもも大好き!!

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よく言えば自己流!
ただ簡単にしたかっただけ。。。

ソーセージが入って子どもも大好き!!

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材料

  • じゃがいも 2個
  • 玉子 3個
  • きゅうり 1本
  • にんじん 3分の1
  • ソーセージ 4本
  • マヨネーズ お好み
  • しお・こしょう お好み
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてサイコロに切り水にさらす。
    水から茹でて軟らかくなったら水分をとばして粉ふきいもの状態にする。

  2. 2

    にんじんは皮をむきいちょう切りにして水に少し浸してレンジで1分くらいチン!

  3. 3

    玉子はかたゆでしてサイコロに切る。
    きゅうりはスライスして塩もみ(材料外)して水分をしぼる。

  4. 4

    ソーセージは茹でて小口に切ってすべての 材料が冷めたら合わせて味をつける。

  5. 5

    味付け前のソーセージなしの状態ですが。。。こんな感じです。

    • 我が家のゴロゴロ★ポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

粉ふきいもと言っても少し崩れたくらいで!
じゃがいもで茹でたお鍋で味付けまですませると洗い物少ないですよ~

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こなママ
こなママ @cook_40091671
2010/04/09 00:36に公開
夜ご飯のメニューに困ったらクックパッド!!とても助かってます!
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも ソーセージ 卵

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