目指せピザポテト！
りらっくママレード @cook_40097938
目指せピザポテト
このレシピの生い立ち
旦那の影響でピザポテトのポテチが大好きな息子…あんまりポテチを食べさせたくないので似たような味のクッキーが出来ないものかと…。
目指せピザポテト！
目指せピザポテト
このレシピの生い立ち
旦那の影響でピザポテトのポテチが大好きな息子…あんまりポテチを食べさせたくないので似たような味のクッキーが出来ないものかと…。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類を全て計量し、ボウルにいれ泡たて器で混ぜる。
- 2
混ぜた粉類に菜種油を加え、箸で油が全体に行き渡るように混ぜたら、手ですりまぜてポロポロにする。
- 3
ポロポロになった粉類に豆乳とケチャップを混ぜたものを加えヘラで全体に行き渡るように切り混ぜる。
- 4
ある程度混ざったら、手で生地を重ねるようにしてまとめてラップでくるみ冷蔵庫で１５分ほど休ませる。
- 5
休ませたら麺棒で４ミリほどに伸ばして、好きな型で抜き１７０度に余熱したオーブンで１３分焼く。
- 6
ちょっとくどい気がするので、粉チーズの量を変更するかも。バジルを加えてもいいかも。
要改良
コツ・ポイント
生地をまとめる時にまぜすぎない、
伸ばす時にベタつくようなら打ち粉をして下さい。
つくれぽ
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