キャラを作ろう・アイスボックスクッキー
抹茶とバニラのクッキー生地で、あの「森の中に昔から住んでる」キャラクターを作りましょう！
このレシピの生い立ち
文化祭で一緒に仕事をした先輩方へ、お礼の気持ちをと考えました。クッキーレシピは前から使っていたものです。
キャラを作ろう・アイスボックスクッキー
抹茶とバニラのクッキー生地で、あの「森の中に昔から住んでる」キャラクターを作りましょう！
このレシピの生い立ち
文化祭で一緒に仕事をした先輩方へ、お礼の気持ちをと考えました。クッキーレシピは前から使っていたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉はふるい、4：6くらいの割合でそれぞれボウルに入れ、6の方に抹茶を加えてふるう。マーガリンは常温する。
- 2
大きいボウルにマーガリンを入れ、泡だて器で柔らかくする。上白糖を加えざらざら感が減るまですり混ぜる。
- 3
卵黄を3回に分けて加え、混ぜる。
- 4
3を4：6くらいに分け、4を薄力粉、6を薄力粉+抹茶のボウルに入れる。粉気が少し残る状態になるまでぞれぞれ切り混ぜる。
- 5
【トトロ白】白地の半分をトトロにします。厚さ0.7センチ、横4センチの板を2枚作る。縦に薄い溝を3本引く。
-
- 6
【トトロ緑】緑地の半分をトトロにします。直径0.7センチ(訂正)の棒を3本作る。縦2センチ(訂正)のカマボコ型を作る。
-
- 7
【トトロ合わせ】左絵のとおり組み立てる。生地と生地の間を指でなじませる。厚さを13等分する。
-
- 8
オーブンを170℃に予熱。生地をラップでくるみ、予熱が終わるまで冷凍庫で冷やす。
- 9
別に作っておいた白地の板からストローで丸を抜き、目にはめる。手で耳を作る。目に黒ゴマ、鼻(?)にレーズンを埋め込む。
-
- 10
オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで20分弱焼く。様子を見ながら天板の向きを変えたりする。
- 11
そのかたわら、余った白地・緑地で市松を作る。(今回ははしょります)170℃で10分ほど焼きます。
- 12
全体量としてはこんな感じです。市松がつぶれています。
-
- 13
つぶしたくないクッキーは、市松を敷いた紙コップに。(写真の中でキャラが増えてごちゃごちゃになりました…)
-
コツ・ポイント
絵が見づらく、「4：6くらい」「20分弱」など表現もあいまいですみません(~o~；)黒ゴマを瞳にすると、思ったより小さくなるので、ほかの材料で試してみてもよいかもしれません。
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