とらままのロールキャベツ☆春キャベツ

とらままのロールキャベツ☆春キャベツ-レシピのメイン写真

とらままのロールキャベツ☆春キャベツ

とらままです @cook_40091704

さっぱりとして野菜もたくさん食べれて
美味しいです。
このレシピの生い立ち
美味しそうな大きなキャベツを買ったので
具を葉っぱで巻いてみました。

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美味しそうな大きなキャベツを買ったので
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美味しいです。
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美味しそうな大きなキャベツを買ったので
具を葉っぱで巻いてみました。

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材料

4人前

春キャベツ葉4枚
合びき肉 250g
玉ねぎ半個
たまご 1個
パン粉少々
牛乳少々
塩、こしょう
コンソメスープの素 1個
ウスターソース大さじ２
ケチャプ大さじ３

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作り方

1
キャベツをゆがいて
芯を削っておく。
玉ねぎをみじん切りにして、バターで
炒めておく。
2
肉と玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉、を混ぜて、具をつくる。
3
葉の上に具をのせて
はしを折りこんで
くるっと巻く。
4

鍋にならべて
コンソメの素をいれたスープで煮る。
煮えたらケチャップ
とウスターソースを
入れる。

コツ・ポイント

煮るときアルミホイルをクシャクシャにして，落し蓋にする。
好みで片栗粉で少しとろみをつけても美味しいよ。

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とらままです @cook_40091704

2010/04/05 03:47に公開

食べるのが好きで料理に興味をもちました。酒の肴などを作りたいと、思っています＾＾　　　　　　　　　　　　　　　✿　　　　　　　　　↓色々作って載せていますhttp://wikiwiki.jp/sakana/

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このレシピのキーワード

ロールキャベツキャベツ牛乳卵玉ねぎケチャップ合い挽き

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