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簡単♪鮭とキャベツの塩とろみ炒め
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簡単♪鮭とキャベツの塩とろみ炒め-レシピのメイン写真

簡単♪鮭とキャベツの塩とろみ炒め

月のうさぎちゃま
月のうさぎちゃま @cook_40042903

鮭が大好きな私。塩とろみで炒めると、ただ焼いた鮭より食べた感があり、でもしつこくなく、ヘルシー＆美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫に入っているキャベツと、よく使う鮭をいつもと違う食べ方してみたかったので♪
簡単ですぐできるのでお勧めです♪

鮭が大好きな私。塩とろみで炒めると、ただ焼いた鮭より食べた感があり、でもしつこくなく、ヘルシー＆美味しいですよ！
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いつも冷蔵庫に入っているキャベツと、よく使う鮭をいつもと違う食べ方してみたかったので♪
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簡単♪鮭とキャベツの塩とろみ炒め

月のうさぎちゃま
月のうさぎちゃま @cook_40042903

鮭が大好きな私。塩とろみで炒めると、ただ焼いた鮭より食べた感があり、でもしつこくなく、ヘルシー＆美味しいですよ！
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いつも冷蔵庫に入っているキャベツと、よく使う鮭をいつもと違う食べ方してみたかったので♪
簡単ですぐできるのでお勧めです♪

鮭が大好きな私。塩とろみで炒めると、ただ焼いた鮭より食べた感があり、でもしつこくなく、ヘルシー＆美味しいですよ！
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簡単ですぐできるのでお勧めです♪

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材料

２人分
  • 鮭 ２切れ
  • キャベツ 1／8個
  • 油 大さじ１
  • 片栗粉 適量
  • A： 水 1／4カップ
  • A：塩 少々
  • A：片栗粉 小さじ1／2
  • A：スープの素 小さじ1／2
  • A:胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鮭を三等分に切る。フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした鮭を入れて両面焼き、一旦取り出す。

  2. 2

    フライパンに油を足し、キャベツを入れて炒め、少ししんなりしたら鮭を戻し入れる。

  3. 3

    Aをよく混ぜ合わせてから②に加え入れ、とろみが出たら火を止めて出来上がり♪

  4. 4

    つくレポ50人越えました！有り難うございます♪

  5. 5

コツ・ポイント

キャベツをあまりしんなりさせすぎないほうが、触感があって美味しいと思いますよ！
とにかく簡単です(*^^)v
アウトドアでも作れるし、焼きそばに乗っけても美味しいと思います♪

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月のうさぎちゃま
月のうさぎちゃま @cook_40042903
2013/04/01 00:45に公開
食べること、飲むことが大好きな小学生の母です。家族みんな好き嫌いが無いので、色々なものにチャレンジしてます！
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このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 片栗粉 キャベツ

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