作り方
- 1
シーフードミックスをレンジで1分解凍して水気を軽く切って小麦粉をまぶしておきます。
- 2
ニンニクはみじん切りに
パイン缶は8等分に切って
ベーコンは5㎝くらいに切ります。 - 3
フライパンにニンニクとオリーブ油を入れて香りが立ったらベーコンと①のシーフードミックスを入れてBPを振り中火で焼きます
- 4
ベーコンに焼き色が付いたフライパンからベーコンのみ取りだして
カレー粉、塩をシーフードミックスに入れてさらに炒めます。 - 5
全体にカレーがなじんだらパイン缶の汁を加えて軽く炒め火を止めます。
(辛みが好きな方はココでチリペッパーをお好みで) - 6
焼いた食パンを半分に切って
マーガリン、マスタードを内側に塗って
ベーコンをひいて⑤の具を乗せてはさんで出来上がり♪
コツ・ポイント
我が家では子供が小さいのでチリペッパーは大人のみかけます。
お好みでどうぞ~
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