もちもちアルデンテ＊パスタの茹でかた
わくろ＊ @cook_40089057
パスタは麺の固さが大事！誰でも簡単にもちもち×アルデンテパスタを茹でちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
昔から我が家ではこのやりかた！パスタ好きなら絶対試してみて(^^)/
もちもちアルデンテ＊パスタの茹でかた
パスタは麺の固さが大事！誰でも簡単にもちもち×アルデンテパスタを茹でちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
昔から我が家ではこのやりかた！パスタ好きなら絶対試してみて(^^)/
作り方
- 1
お湯を沸騰させたら塩を入れパスタ麺をいれます。ここまでは普通と一緒！
- 2
パスタ麺を入れたら再沸騰するまで少々待ちます。
- 3
沸騰したら(※ここから重要！)火を止めて蓋をして蒸らし普通の指定茹で時間分置いときます
- 4
あとは時間がたったらザルにあげて完成。お好みの味で美味しくパスタをどうぞ♪
コツ・ポイント
え？火をかけないの？と思うかもしれませんがなんとこの方法で本当に美味しく出来上がります＊
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