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お正月料理リメイク煮しめと豚の角煮炒飯
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お正月料理リメイク煮しめと豚の角煮炒飯-レシピのメイン写真

お正月料理リメイク煮しめと豚の角煮炒飯

しあわせクッキング♡
しあわせクッキング♡ @cook_40098240

超簡単!!家族も大絶賛。
お正月料理のリメイクでメッチャ美味しい炒飯です。
このレシピの生い立ち
煮しめをたくさん作ったのに、家族が食べてくれない!ならば、大人気の豚の角煮とコラボレーションしてしまえってことで、作ってみました(^^)
結果は大成功!!

超簡単!!家族も大絶賛。
お正月料理のリメイクでメッチャ美味しい炒飯です。
このレシピの生い立ち
煮しめをたくさん作ったのに、家族が食べてくれない!ならば、大人気の豚の角煮とコラボレーションしてしまえってことで、作ってみました(^^)
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お正月料理リメイク煮しめと豚の角煮炒飯

しあわせクッキング♡
しあわせクッキング♡ @cook_40098240

超簡単!!家族も大絶賛。
お正月料理のリメイクでメッチャ美味しい炒飯です。
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煮しめをたくさん作ったのに、家族が食べてくれない!ならば、大人気の豚の角煮とコラボレーションしてしまえってことで、作ってみました(^^)
結果は大成功!!

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お正月料理のリメイクでメッチャ美味しい炒飯です。
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煮しめをたくさん作ったのに、家族が食べてくれない!ならば、大人気の豚の角煮とコラボレーションしてしまえってことで、作ってみました(^^)
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材料

4人分
  • 煮しめの具材 椎茸、レンコン
  • 豚の角煮 300g程
  • 豚の角煮の生姜、ニンニク 2個ほど
  • 豚の角煮の煮汁 大さじ3杯
  • ネギ 1/2本
  • ごはん 茶碗4杯
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作り方

  1. 1

    我が家の煮しめです。高野豆腐以外は、すべて利用します。

    • お正月料理リメイク煮しめと豚の角煮炒飯作り方1写真
  2. 2

    1と豚の角煮、ネギのすべての材料を1センチ角のサイコロ状に切ります。

    • お正月料理リメイク煮しめと豚の角煮炒飯作り方2写真
  3. 3

    具材をいれ炒めます。味付けは角煮の煮汁で充分です^^;

    • お正月料理リメイク煮しめと豚の角煮炒飯作り方3写真

コツ・ポイント

すべての具材を同じような大きさに切っておくこと。

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しあわせクッキング♡
しあわせクッキング♡ @cook_40098240
2013/01/03 10:48に公開
美味しいものを食べてみんなでしあわせな気持ちになりましょう♡金沢に住んでます。冬は海の幸を思う存分楽しみたいと思っています。
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このレシピのキーワード

炒飯 角煮 煮しめ ねぎ 豚肉 にんにく ご飯 しょうが

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