とろけるチーズのせ鶏肉のバター焼き
いちごごご @cook_40098244
思いつきでささっと作ったら、うん、やっぱりおいしかった～♪・・チーズのせるなら、バターじゃなくてもよかったのだろうか？
このレシピの生い立ち
バター焼きを作ってたのですが、こってり感がほしくて、ついのせちゃいました
とろけるチーズのせ鶏肉のバター焼き
思いつきでささっと作ったら、うん、やっぱりおいしかった～♪・・チーズのせるなら、バターじゃなくてもよかったのだろうか？
このレシピの生い立ち
バター焼きを作ってたのですが、こってり感がほしくて、ついのせちゃいました
作り方
- 1
バターが溶けてきたら、鶏肉を皮を下にして焼く。いい色になったらひっくり返して焼く。
- 2
フランベして、ふたをして蒸す。火が通ったら、鶏肉を真ん中に集めてとろけるチーズをのっけて、塩胡椒してできあがり
コツ・ポイント
バターも鶏肉もチーズも焦がさずに。。余熱を利用してさっとさっと
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くろねこあや -
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その他のレシピ
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