チーズはんぺん★バター焼き
かよピンキッチン @cook_40177748
関西人には馴染み無い、はんぺん…お腹に優しいので、なんとか食べたいと思ってチーズ挟んで焼いたら、めっちゃ美味しかった♪
このレシピの生い立ち
とにかく謎の食材だった…はんぺん。
おでんにも入れることはないので。
思いきって洋風にしてみようと手元にあったチーズと組み合わせたら美味しかった！これは、見直しました♪
チーズはんぺん★バター焼き
関西人には馴染み無い、はんぺん…お腹に優しいので、なんとか食べたいと思ってチーズ挟んで焼いたら、めっちゃ美味しかった♪
このレシピの生い立ち
とにかく謎の食材だった…はんぺん。
おでんにも入れることはないので。
思いきって洋風にしてみようと手元にあったチーズと組み合わせたら美味しかった！これは、見直しました♪
作り方
- 1
はんぺんを、十字に切って4等分する。
それぞれ厚みを半分に割るように包丁をいれてポケットをつくる。 - 2
スライスチーズも同じように4等分する。
はんぺんのポケットに挟む。 - 3
フライパンを中火にし、バターを熱して、チーズを挟んだはんぺんを、重ならないように並べる。
- 4
片面を、きつね色に焼いたら上下を返す。
片面は温まった程度でフライパンからとり出す。
完成！
コツ・ポイント
とけないスライスチーズのほうが、扱いやすいです(^-^)
油ではなく、バターで焼くのがポイント。
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くろねこあや -
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その他のレシピ
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