シンプルスコーン♪
アッキリン @cook_40024493
朝食代わりにもピッタリなシンプルなスコーンです♪
バターやメイプルシロップをつけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
普通のシンプルなスコーンです。
友達の子供たちにも大好評でいっきになくなりました・・・（＾＾）
シンプルスコーン♪
朝食代わりにもピッタリなシンプルなスコーンです♪
バターやメイプルシロップをつけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
普通のシンプルなスコーンです。
友達の子供たちにも大好評でいっきになくなりました・・・（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
★をあわせておく。
卵とヨーグルトをあわせておく - 2
フードプロセッサーに★を入れ数回まわし、よく冷えたバターを入れてポロポロになるまで混ぜる。
- 3
卵とヨーグルトを合わせたものを入れてひとかたまりになるまで混ぜる。
- 4
取り出してラップに包んで冷蔵庫で３０分ねかせる。
- 5
生地を麺棒でのばして、スケーッパー等で半分にきって生地を重ねる（これを３回繰り返す）
- 6
生地を２ｃｍ～３ｃｍくらいの厚さにのばし型やコップなどでスパッと抜く。
- 7
照り用の卵をぬって２１０度に予熱したオーブンで１２分から１５分焼く。
コツ・ポイント
シンプルなヨーグルトスコーンです。ヨーグルトのかわりに牛乳でもいいと思います。
有塩バターを使うときは塩は省いてください。
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