少量で応用もできる!?チョココアプリン☆
みずかっきぃ @cook_40090592
甘味料を変えれば
違う味も作れる!?
思い立ったらすぐできる
プルントロンなプリン♪
このレシピの生い立ち
急にプルンとしたものが食べたくなって
とりあえずある物で作ったら
こりゃココアプリンだ!!と(笑)
少量で応用もできる!?チョココアプリン☆
甘味料を変えれば
違う味も作れる!?
思い立ったらすぐできる
プルントロンなプリン♪
このレシピの生い立ち
急にプルンとしたものが食べたくなって
とりあえずある物で作ったら
こりゃココアプリンだ!!と(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に牛乳と水を入れる☆
お鍋のフチがフツフツするまで
火にかけます～
中火ぐらいでいいかな♪ - 2
フツフツしたらココアパウダーを入れて
溶かします☆
ダマが無くなるまで～ - 3
ココアパウダーが溶けたら
クックゼラチンを入れて
溶かします☆ - 4
※ゼラチンは溶ければいいので
すぐ溶けるようだったら
火から離しちゃってもOK☆
沸騰はさせないように～(>_<) - 5
溶けたらそのままココットに入れてもいいんですが
私はひと手間やります☆
↓↓ - 6
(ここでひと手間)
鍋の中をボールにあけて
氷水の入った大きめのボールで
湯せんみたく冷まします☆
湯気がなくなるまで～ - 7
ココットに流し入れて
冷蔵庫で冷やします♪
ひと手間することで
30分程で固まります☆
プルっトロっ♪ - 8
完成(●´ω｀●)
ココアパウダーを砂糖にしたり
ミルクティーパウダーとか
抹茶パウダーを使っても
応用できそう♪
コツ・ポイント
ココアパウダーや甘味料は
鍋で溶かしてる味そのままの味で
出来上がるので
お好みで調整してください(^o^)
ココア30gはけっこう甘め!!
ゼラチン5g(一袋)で作るときは
倍にして作ってね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17850276
