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超〜簡単スイートポテト
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超〜簡単スイートポテト-レシピのメイン写真

超〜簡単スイートポテト

ハシノ
ハシノ @cook_40098273

簡単なのでお子様と一緒に作ってみて下さい(^-^)v
このレシピの生い立ち
バターや砂糖、牛乳を計るのが面倒だったので…子供とすぐできるように!と考えました。

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バターや砂糖、牛乳を計るのが面倒だったので…子供とすぐできるように!と考えました。

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ハシノ
ハシノ @cook_40098273

簡単なのでお子様と一緒に作ってみて下さい(^-^)v
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バターや砂糖、牛乳を計るのが面倒だったので…子供とすぐできるように!と考えました。

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材料

4人分
  1. さつま芋 中2本
  2. バニラアイス 適量
  3. 卵黄 適量
  4. ゴマ 適量(あれば)
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作り方

  1. 1

    さつま芋の両端を切り落とし、水で濡らして丸のままラップに包む。レンジで7分くらい加熱する。(柔らかくなるまで)

  2. 2

    さつま芋が柔らかくなったら、皮を剥いてボールに入れスプーン等でつぶす。固まりがあっても美味しいです。

  3. 3

    芋が熱いうちにアイスを加える。しっとりしたら丸める。私はスーパーカップ半分くらい入れました。

  4. 4

    アルミカップに丸めた芋を入れ、卵黄を塗りあれば胡麻を散らす。

  5. 5

    トースターで10分くらい焼き色がつくまで加熱する。

コツ・ポイント

アイスは芋がしっとりするまで入れます。入れすぎるとベタベタで手に付き丸めにくいです。

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ハシノ
ハシノ @cook_40098273
2011/10/16 11:02に公開
2児の母親です。
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