ミネラルたっぷり☆グラノーラクッキー
えぷろんにゃんこ @cook_40090977
市販のフルーツグラノーラをドロップクッキーにたっぷり混ぜ込んで
カリコリした食感が楽しい我が家の定番おやつ
このレシピの生い立ち
カリカリした食感のものが大好きなので（笑）
ミネラルたっぷり☆グラノーラクッキー
市販のフルーツグラノーラをドロップクッキーにたっぷり混ぜ込んで
カリコリした食感が楽しい我が家の定番おやつ
このレシピの生い立ち
カリカリした食感のものが大好きなので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
バターを混ぜます
固くて扱いにくい時はレンジ20～30秒チンします
マヨネーズ状まで柔らかくするのがコツです -
- 2
ふるった砂糖を入れてふわふわになるまですり混ぜたら全卵を割りいれます
マヨネーズ状になってれば分離しません -
- 3
ふるった小麦粉を入れ木べらで混ぜます
ざっと混ざったらグラノーラも続けて混ぜ込みます -
- 4
今回使ったのはこれ
お手軽トップバリュ☆ -
- 5
スプーンですくって天板に並べて170度で13分ほど焼きます
あまり広がらないタイプなのでお隣さんとくっつきにくいです -
- 6
コツ・ポイント
バターと砂糖をすり混ぜるとき、ふんわりしない場合はボウルごと直火にちょっとだけかけて柔らかくするとなめらかに混ざります
つくれぽ
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