茄子・ズッキーニ・パプリカ・ピーマン・トマトを食べやすい大きさに切る。
ぶなじめじも適当に裂いておく。

タマネギは、荒みじん切り
ニンニクは、みじん切りにする。

鍋に、オリーブオイルを熱して、みじん切りしたニンニクを炒める。

ニンニクの香りが出たら、残りの野菜一気に入れて、軽く炒める。

コンソメ・白ワイン・ローリエ・塩・胡椒を入れて煮込む

鶏むね肉を１口大に切って、塩・胡椒する。
フライパンで表面に焼き目だけ付けて
鍋の中にドボン！

煮汁が半分くらいになったら、茹でたショートパスタを投入して混ぜて、完成！

あっさり味なので、お好みでチーズや鷹の爪なんかを入れても美味しいよ☆