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ハムとにんじん☆ケチャップごはん
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ハムとにんじん☆ケチャップごはん-レシピのメイン写真

ハムとにんじん☆ケチャップごはん

ブローチ
ブローチ @cook_40049939

いつものケチャップごはんに、
すりおろしにんじん、追加です☆
このレシピの生い立ち
ごはんは食べるけど、野菜嫌いの息子に、にんじんを食べさせたくて作りました☆
食の細い息子が、おかわりまでしてパクパク食べました。大成功♪♪

いつものケチャップごはんに、
すりおろしにんじん、追加です☆
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食の細い息子が、おかわりまでしてパクパク食べました。大成功♪♪

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ブローチ @cook_40049939

いつものケチャップごはんに、
すりおろしにんじん、追加です☆
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ごはんは食べるけど、野菜嫌いの息子に、にんじんを食べさせたくて作りました☆
食の細い息子が、おかわりまでしてパクパク食べました。大成功♪♪

いつものケチャップごはんに、
すりおろしにんじん、追加です☆
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食の細い息子が、おかわりまでしてパクパク食べました。大成功♪♪

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材料

ごはん1合
  1. あったかごはん 2膳分くらい(1合)
  2. ハム 2〜3枚
  3. たまねぎ 1/4個
  4. ピーマン 1個
  5. にんじん 1/3個ぐらい
  6. ケチャップ 大さじ3くらい
  7. コンソメ 小さじ1弱
  8. 塩、こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    ハム、ピーマンは、食べやすく小さく切る。玉ねぎはみじん切り。にんじんは、すりおろす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、
    1を炒める。中〜強火で、水気を飛ばすように。

  3. 3

    よく炒めたら、塩こしょうして、ごはんを投入。

  4. 4

    ケチャップ、コンソメを入れて、強火で炒める。
    できあがり♪

コツ・ポイント

お好みで、最後に粉チーズをいれてさらに炒める。
にんじんをすりおろしていれてるので、水っぽくなるかと思ったけど、最初によく炒めれば大丈夫♪甘みがでて美味しくなります☆

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ブローチ
ブローチ @cook_40049939
2010/04/07 07:38に公開
はじめまして♪
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