おつまみに☆鶏もも肉の塩麹ハーブグリル

Name: おつまみに☆鶏もも肉の塩麹ハーブグリル
Yield: 5～6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 3枚; 塩麹 大さじ3; ハーブミックス 大さじ1.5; ローズマリー 適宜

PONヨメ @cook_40051346

塩麹＆ハーブミックスで下味をつけて、
オーブンで焼くだけ!!!

ホームパーティーに是非どうぞ!!
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの際に作りました。

塩麹＆ハーブミックスで下味をつけて、
オーブンで焼くだけ!!!

ホームパーティーに是非どうぞ!!
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おつまみに☆鶏もも肉の塩麹ハーブグリル

PONヨメ @cook_40051346

塩麹＆ハーブミックスで下味をつけて、
オーブンで焼くだけ!!!

ホームパーティーに是非どうぞ!!
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塩麹＆ハーブミックスで下味をつけて、
オーブンで焼くだけ!!!

ホームパーティーに是非どうぞ!!
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材料

5～6人分

鶏もも肉 3枚
塩麹大さじ3
ハーブミックス大さじ1.5
ローズマリー適宜

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作り方

1

鶏もも肉は、余分な筋・皮を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
2
ビニール袋を用意し、鶏肉・塩麹・ハーブミックスを入れ、よく揉みこみます。
3

冷蔵庫で半日ほど寝かせます。
180℃に温めたオーブンで、鉄板に鶏肉にローズマリーをのせ、20分ほど焼きます。
4
完成です！

コツ・ポイント

塩麹がない場合は、塩で代用してください。

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つくれぽ

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PONヨメ @cook_40051346

2013/01/08 08:06に公開

メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m

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