おつまみに☆鶏もも肉の塩麹ハーブグリル
PONヨメ @cook_40051346
塩麹＆ハーブミックスで下味をつけて、
オーブンで焼くだけ!!!
ホームパーティーに是非どうぞ!!
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの際に作りました。
おつまみに☆鶏もも肉の塩麹ハーブグリル
塩麹＆ハーブミックスで下味をつけて、
オーブンで焼くだけ!!!
ホームパーティーに是非どうぞ!!
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの際に作りました。
作り方
- 1
鶏もも肉は、余分な筋・皮を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
- 2
ビニール袋を用意し、鶏肉・塩麹・ハーブミックスを入れ、よく揉みこみます。
-
- 3
冷蔵庫で半日ほど寝かせます。
180℃に温めたオーブンで、鉄板に鶏肉にローズマリーをのせ、20分ほど焼きます。
- 4
完成です！
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コツ・ポイント
塩麹がない場合は、塩で代用してください。
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