カッペリーニを沸騰したたっぷりのお湯で茹でます。5分くらいが目安ですが、お好みの固さで茹でてください。

茹で上がったら冷水にとって冷やします。

冷やした麺ととびっこをボール等にいれて混ぜ合わせて盛り付けます。

ブロッコリースプラウト、レッドキャベツスプラウトを盛り付けて、最後にツナをトッピングして出来上がりです。