アプリでひらく作り方
- 1
まいたけは、手で食べやすい大きさにさいて軽く洗う。たけのこはも、洗ってかたい所、やわらかいところで切り方を変えて切る。
- 2
（引き続き）油揚げは熱湯を軽くかけて油抜きをして、食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油をひき①と②を炒める。薄く色がついら（Ａ）を入れる。すぐ火を止め冷ます。
- 4
米はといで、ざるにあげておく。冷めた③を入れ、汁ごと入れ、だしも入れる。
- 5
炊飯を押して、通常通り炊いて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
米→具＋汁→だしの順番に入れ、かき混ぜないことです♪
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