ひよこ豆のマリネ♪つけもの酢でカンタン
あやコミ @cook_40098388
つけもの酢（浅漬けの素など）を使って簡単においしいマリネができます♪
このレシピの生い立ち
お義母さんから「このつけもの酢は便利よ～。」と紹介してもらい、おいしいので「漬け物以外に何かできないかな～。」と考えたものです。最近のヒットでこればっかり食べています。お正月に実家に持っていった時もみんな「オイシイ～」と食べてくれました～。
ひよこ豆のマリネ♪つけもの酢でカンタン
つけもの酢（浅漬けの素など）を使って簡単においしいマリネができます♪
このレシピの生い立ち
お義母さんから「このつけもの酢は便利よ～。」と紹介してもらい、おいしいので「漬け物以外に何かできないかな～。」と考えたものです。最近のヒットでこればっかり食べています。お正月に実家に持っていった時もみんな「オイシイ～」と食べてくれました～。
作り方
- 1
ひよこ豆は水煮にします。（乾燥で120gくらいを水煮にすると300gくらいです。）
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- 2
今回は、Aコープの漬けもの酢を使いました。（お漬物用の調味酢ならだいたいいけるのでは？）
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- 3
☆の材料をすべて混ぜます。塩コショウや鷹の爪はお好みで調整してください。
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- 4
玉ねぎをスライスします。
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- 5
玉ねぎとひよこ豆を漬け込みます。1時間程度でおいしくなりますよ～♪
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- 6
私は玉ねぎとひよこ豆のマリネの状態で大量に漬け込んでおいて、食べるときにホウレン草やカブを刻んで混ぜたりします。
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コツ・ポイント
特にコツもなく簡単です～。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17851144
