5分あれば出来る!ニラと油あげのサッと煮

ファルコンの嫁
ファルコンの嫁 @cook_40058209

パパっと出来るさっぱりおかず。
このレシピの生い立ち
基本、酒呑みの私は濃い味が好き☆でも全くお酒を呑まないうちの旦那ちゃんは超〜薄味好き★旦那ちゃんの両親も年やし、健康の為にもね…で、生まれたメニュー(笑

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材料

2人前
  1. 200㏄
  2. ほんだし 小さじ1
  3. ニラ 1/2束
  4. 油あげ 小1枚
  5. ★醤油・砂糖・みりん 各大さじ1弱
  6. 少々

作り方

  1. 1

    油あげに熱湯をかけて油抜きします。ニラは長さ5㎝ほどに切ります。

  2. 2

    鍋に水・ほんだし★の調味料を入れて、沸いたら油あげを入れて2分煮ます。最後、火を止める寸前にニラを投入して完成!

コツ・ポイント

私は関西人なんで、薄味です。病院食みたい!?いぇいぇ、健康に気をつけてると言っていただきたぃですなぁ〜(笑

リアクション

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レシピ作者

ファルコンの嫁
ファルコンの嫁 @cook_40058209
に公開
男のハートは胃袋でGetsやね(σ・∀・)σ(笑)
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