作り方
- 1
筍、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
１と●を鍋に入れて火にかける。
- 3
煮立ったらアクを取る。
- 4
中火で20分ほど煮て完成♪
木の芽をのせると香りも見た目もいいです♪
コツ・ポイント
①だし汁はだしパックに鰹節を入れたものを使うと便利です。
②しょうゆは薄口しょうゆを使うと色があんまりつかずに仕上がりがきれいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17851923
筍、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
１と●を鍋に入れて火にかける。
煮立ったらアクを取る。
中火で20分ほど煮て完成♪
木の芽をのせると香りも見た目もいいです♪
①だし汁はだしパックに鰹節を入れたものを使うと便利です。
②しょうゆは薄口しょうゆを使うと色があんまりつかずに仕上がりがきれいです。
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