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白菜とベーコンのコンソメ煮(*:*)
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白菜とベーコンのコンソメ煮(*:*)-レシピのメイン写真

白菜とベーコンのコンソメ煮(*:*)

あまよさん
あまよさん @cook_40091317

材料は簡単ですが、味は結構いけます。
このレシピの生い立ち
鍋料理の次の日、白菜が余ったので、ベーコンとコンソメで煮てみました。それが結構おいしいので、それから我が家の定番になりました。

材料は簡単ですが、味は結構いけます。
このレシピの生い立ち
鍋料理の次の日、白菜が余ったので、ベーコンとコンソメで煮てみました。それが結構おいしいので、それから我が家の定番になりました。

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白菜とベーコンのコンソメ煮(*:*)

あまよさん
あまよさん @cook_40091317

材料は簡単ですが、味は結構いけます。
このレシピの生い立ち
鍋料理の次の日、白菜が余ったので、ベーコンとコンソメで煮てみました。それが結構おいしいので、それから我が家の定番になりました。

材料は簡単ですが、味は結構いけます。
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鍋料理の次の日、白菜が余ったので、ベーコンとコンソメで煮てみました。それが結構おいしいので、それから我が家の定番になりました。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4個
  2. ベーコン 3枚くらい
  3. コンソメ(個形) 3個
  4. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    白菜を洗い、2cm幅に切る。ベーコンは5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋でもフライパンでもいいので、材料をすべて入れる。

  3. 3

    3を中火にかけ、ふたをして、煮立ったら、一度ふたを開けて、軽く混ぜる。

  4. 4

    再度ふたをして、白菜に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

白菜からたくさん水分が出ます。水はもっと少なくても大丈夫です。その時は、コンソメを2個にしてください。

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あまよさん
あまよさん @cook_40091317
2010/04/05 11:10に公開
友達から教えてもらってクックパットを利用しています。 たくさんのレシピがあってとても参考になります。 我が家は6人家族。上は80歳、下は12歳と年齢の幅も広いので同じ食材を2品の料理にしたりしています。簡単でおいしいレシピを心がけています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17852109
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