冷たいトマトのガーリック醤油粉チーズがけ

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

旨み成分たっぷりトマト・粉チーズ・醤油・ガーリックパウダーで、ワインの美味しさが浮き立ちます。
このレシピの生い立ち
主人の勤務先が近くなり、家でくつろぐ時間を、ワインタイムに。簡単に健康を考えた1品です。

冷たいトマトのガーリック醤油粉チーズがけ

旨み成分たっぷりトマト・粉チーズ・醤油・ガーリックパウダーで、ワインの美味しさが浮き立ちます。
このレシピの生い立ち
主人の勤務先が近くなり、家でくつろぐ時間を、ワインタイムに。簡単に健康を考えた1品です。

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材料

2人分
  1. 完熟博多トマト 大きいもの1個
  2. 醤油 大さじ1
  3. ガーリックパウダー 少々
  4. 粉チーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷たく冷やしたトマトは、味がしみやすいように、皮をむき、ざく切りします。大きめなボールに材料を入れて調味料で合えます。

コツ・ポイント

醤油の旨みがトマトに伝わるように、皮をむくといっそう美味しくできます。タイのお醤油が美味しいですよ!

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オリエンタルママ
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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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