簡単♪めんつゆで山芋のソテー
Hiちー @cook_40087361
山芋をバターとゴマ油で香ばしく炒め、
青のりを絡めた香りのいい一品です☆
ホクホクした山芋が美味しい♪
このレシピの生い立ち
山芋をビールが進む、温かいおつまみにしたくて(^^)
簡単♪めんつゆで山芋のソテー
山芋をバターとゴマ油で香ばしく炒め、
青のりを絡めた香りのいい一品です☆
ホクホクした山芋が美味しい♪
このレシピの生い立ち
山芋をビールが進む、温かいおつまみにしたくて(^^)
作り方
- 1
フライパンにごま油とバターを熱し、細長く食べやすい大きさに切った、山芋を入れて炒める。
-
- 2
油が回ったら、軽く塩・こしょう、めんつゆを加えて中火で3～4分炒める。
- 3
全体に火がとおり、味が絡んだら青のりを加えて混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
・コツは特にないですが、火をあまり通さなければシャクシャク、しっかり火を通すとホクホク
な食感になります。我が家はホクホクで☆お好みでどうぞ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17852381
