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HBで上新粉入りミルク食パン
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HBで上新粉入りミルク食パン-レシピのメイン写真

HBで上新粉入りミルク食パン

かわゆい☆おかめ
かわゆい☆おかめ @cook_40092232

ミルクの香りともちもちした食感の我が家で人気の食パンです☆タイマー予約で焼いてます♫
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上新粉を使ったもちもちな食パンが食べたくて

ミルクの香りともちもちした食感の我が家で人気の食パンです☆タイマー予約で焼いてます♫
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かわゆい☆おかめ
かわゆい☆おかめ @cook_40092232

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材料

1斤分
  • 強力粉(春よ恋100%使用) 200g
  • 薄力粉(ドルチェ使用) 20g
  • 上新粉 30g
  • 無塩バター 15g
  • 砂糖 17g
  • スキムミルク 9g
  • 牛乳 70cc
  • 水 105cc
  • ドライイースト 3g
  • 塩 3g
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作り方

  1. 1

    バターは小さめに切っておく

  2. 2

    ドライイースト以外の材料を上から順にHBの釜に入れていく。牛乳と水は粉の周りに流す感じで☆

  3. 3

    ドライイーストを自動投入口に入れる

  4. 4

    食パンコース、あれば焼き色薄めを選択でスタート☆

コツ・ポイント

色々配合を変えて作っていたのですが、一番よく釜伸びしてもちもちで家族にまた作ってと言われこの配合に落ち着きました☆夜予約して朝に焼きたてを食べるのにはまってます!

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かわゆい☆おかめ
かわゆい☆おかめ @cook_40092232
2010/04/05 22:46に公開
健康・ヘルシー・美をモットーに、身体に優しい献立を考えるのが大好きです☆今食べているもので未来の自分が作られると考えているので、毎日の食事には野菜を多めにしたり魚を取り入れたりと気を使うようにしています皆さんのレシピを参考にレパートリーを増やしていけたらいいなと思います!!
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このレシピのキーワード

食パン 上新粉 牛乳 強力粉 薄力粉

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