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おかかのおむすび-レシピのメイン写真

おかかのおむすび

ズックにロック
ズックにロック @cook_40087536

お母さんの味。
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれるおむすびと言えば、これか、梅干しでした。シンプルで懐かしい味です。

お母さんの味。
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材料

2人分
  • 鰹節のパック 一袋
  • 薄口醤油 大匙2
  • ご飯 一合
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作り方

  1. 1

    鰹節と薄口醤油を合える。しっとりしたらオッケー。

  2. 2

    ボールなどにご飯を入れ、1と混ぜます。ご飯が潰れちゃうので練らないように!

  3. 3

    お好きな形に握れば出来上がりです。

コツ・ポイント

強く握り過ぎない事です。口に入れた時にホロッと崩れるのがおむすびの理想型なので。おむすびは誰かに作ってもらう方が美味しいなと感じる今日この頃。

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ズックにロック
ズックにロック @cook_40087536
2010/04/05 22:57に公開
好きなのは野菜とナッツとエスニック料理。苦手なのは、油っぽいもの。偏った食の好みですが、基本は何でも大好き。
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このレシピのキーワード

おにぎり かつお節 ご飯

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