豚肉とキャベツの和え物

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ＨＩＲＯＭＩ
ＨＩＲＯＭＩ @cook_40083037

ごま油とラー油がきいたとても美味しい和え物です♪

このレシピの生い立ち
夏に向けて冷たくしても美味しいラー油がきいた和え物を考えてみました(^O^)

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材料

2〜3人
  1. ◇ごま油 大１
  2. ◇しょうが(すりおろし又はチューブ) 小1
  3. ◇しょうゆ 大4
  4. ネギ 1/3本
  5. ◇ラー油 適量
  6. 豚肉 200g
  7. ◇砂糖 大2
  8. キャベツ 1/3玉
  9. 春雨 50g
  10. ◇ごま (指で軽く潰す) 大1〜2

作り方

  1. 1

    大きめのボールで調味料(◇)を全てまぜておく

  2. 2

    春雨ははさみで半分に切り、豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切り、ネギは斜め薄切りにする

  3. 3

    春雨を軟らかくなるまで茹でザルにあげ、そのお湯で豚肉、キャベツ、ネギも茹でる

  4. 4

    茹でた具を合わせておいた調味料の中に入れ和える

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レシピ作者

ＨＩＲＯＭＩ
ＨＩＲＯＭＩ @cook_40083037
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お料理大好きな3児の母っ！毎日簡単で美味しいご飯andお菓子を作ってます☆ 皆さんいつもつくレポありがとうございます(*^O^*)
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