筍とクリームチーズのマッシュ
チャトラン @cook_40035773
コストコのマッシュのパウダーと一緒にしゃきしゃきと美味しいです。
このレシピの生い立ち
春っぽくていいかな？コストコのマッシュの粉は何か１品欲しいときに便利♪覚書です。
筍とクリームチーズのマッシュ
コストコのマッシュのパウダーと一緒にしゃきしゃきと美味しいです。
このレシピの生い立ち
春っぽくていいかな？コストコのマッシュの粉は何か１品欲しいときに便利♪覚書です。
作り方
- 1
お鍋に水とバターとタラコバター、塩を入れて沸騰させる。（たらこの場合は薄皮をむいておく。あとはコツの方に）
-
- 2
火を止めて牛乳とマッシュポテトの粉末を入れてよく練ります。刻んだ筍とクリームチーズを入れて良く混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
筍は細かく刻み馴染ませます。しゃきしゃきと美味しい食感になります。
生タラコの時は、バターは多めにしてタラコは２の過程でよく馴染ませます。
牛乳とバターはしっかり入れると美味しい。もちろん、ちゃんとジャガイモで作っていただいても。
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