豚唐揚げと水菜ｻﾗﾀﾞ

豚唐揚げと水菜ｻﾗﾀﾞ-レシピのメイン写真

豚唐揚げと水菜ｻﾗﾀﾞ

ゅか☆ゅか @cook_40091735

ｼｬｷ②水菜と唐揚げ〜野菜をﾀｯﾌﾟﾘ食べれるｵｶｽﾞｻﾗﾀﾞです(*^-')b
このレシピの生い立ち
水菜の冷しゃぶｻﾗﾀﾞにぁきて、困って思いきって唐揚げをのせたら美味しかったです☆

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材料

☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ1
水菜１束
片栗粉適量
豚肉薄切り 200gくらぃ
☆焼き肉のﾀﾚ大さじ1
(ﾀﾚの比率)
★砂糖小さじ1
★醤油小さじ1
★七味ひとふり
★いりごま適量
★ゴマ油小さじ1
★ポン酢大さじ3

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作り方

1

☆の調味料を全部まぜて豚肉を30分くらぃっけてぉく。その間に★の調味料を混ぜてﾀﾚを作る。
2

水菜を洗って食べゃすぃ大きさに切って水気をきる。【1】でっけた豚肉をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで水気をとる。
3

豚肉も食べやすぃ大きさに切り、片栗粉をまぶして、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を多めにひぃて揚げる。
4

揚げたてを水菜にのせてﾀﾚをかけて出来上がりぃ〜( ´∀`)/~~

コツ・ポイント

唐揚げしっかり味を漬け込むとﾀﾚなくてもｫｨｼｨです(^^)d ﾀﾚゎたくさん作って、余ったら大根とか豆腐ｻﾗﾀﾞとかにかけてもｫｨｼｨですょぉ〜★

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ゅか☆ゅか @cook_40091735

2010/04/12 15:24に公開

子育て忙しく、放置して、はや６年、、レシピ復活！！

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