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豚唐揚げと水菜サラダ
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豚唐揚げと水菜サラダ-レシピのメイン写真

豚唐揚げと水菜サラダ

ゅか☆ゅか
ゅか☆ゅか @cook_40091735

シャキ②水菜と唐揚げ〜野菜をタップリ食べれるオカズサラダです(*^-')b
このレシピの生い立ち
水菜の冷しゃぶサラダにぁきて、困って思いきって唐揚げをのせたら美味しかったです☆

シャキ②水菜と唐揚げ〜野菜をタップリ食べれるオカズサラダです(*^-')b
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水菜の冷しゃぶサラダにぁきて、困って思いきって唐揚げをのせたら美味しかったです☆

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豚唐揚げと水菜サラダ

ゅか☆ゅか
ゅか☆ゅか @cook_40091735

シャキ②水菜と唐揚げ〜野菜をタップリ食べれるオカズサラダです(*^-')b
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水菜の冷しゃぶサラダにぁきて、困って思いきって唐揚げをのせたら美味しかったです☆

シャキ②水菜と唐揚げ〜野菜をタップリ食べれるオカズサラダです(*^-')b
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材料

  1. ☆砂糖 大さじ1
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. 水菜 1束
  5. 片栗粉 適量
  6. 豚肉薄切り 200gくらぃ
  7. ☆焼き肉のタレ 大さじ1
  8. (タレの比率)
  9. ★砂糖 小さじ1
  10. ★醤油 小さじ1
  11. ★七味 ひとふり
  12. ★いりごま 適量
  13. ★ゴマ油 小さじ1
  14. ★ポン酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を全部まぜて豚肉を30分くらぃっけてぉく。その間に★の調味料を混ぜてタレを作る。

  2. 2

    水菜を洗って食べゃすぃ大きさに切って水気をきる。【1】でっけた豚肉をキッチンペーパーなどで水気をとる。

  3. 3

    豚肉も食べやすぃ大きさに切り、片栗粉をまぶして、フライパンに油を多めにひぃて揚げる。

  4. 4

    揚げたてを水菜にのせてタレをかけて出来上がりぃ〜( ´∀`)/~~

コツ・ポイント

唐揚げしっかり味を漬け込むとタレなくてもォィシィです(^^)d タレゎたくさん作って、余ったら大根とか豆腐サラダとかにかけてもォィシィですょぉ〜★

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ゅか☆ゅか
ゅか☆ゅか @cook_40091735
2010/04/12 15:24に公開
子育て忙しく、放置して、はや6年、、レシピ復活!!
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