冷めても美味しい♪ お弁当にピッタリ!このレシピの生い立ち豚肉が好きなもんで。。。
じゃが芋は細く切って3分ボイルする。
肉は軽く塩コショウしておく。
じゃが芋を肉で巻いて片栗粉をまぶす。
フライパンに油を引いて3を強火で焼く。焼き目が付いたら蓋をして弱火にする。
4の肉に火が通ったら☆を合わせたものをからめて2分煮つめる。
5をお皿に盛ってブラックペッパーをふって完成。
ちょっと甘めが美味しいです。
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