米粉入り☆ベーコンとチーズの食事パン

panadería @cook_40073441
ベーコンとチーズの塩気が効いた、しっかり味の食パンです。
米粉を入れて、もちもち食感と腹持ちアップを狙ってみました☆
このレシピの生い立ち
お昼ごはん用に、食べごたえのあるパンを作りたくて…
大好きなベーコンとチーズをたっぷり♪
米粉で腹もちアップ?!
レシピ作成日:10.04.07
米粉入り☆ベーコンとチーズの食事パン
ベーコンとチーズの塩気が効いた、しっかり味の食パンです。
米粉を入れて、もちもち食感と腹持ちアップを狙ってみました☆
このレシピの生い立ち
お昼ごはん用に、食べごたえのあるパンを作りたくて…
大好きなベーコンとチーズをたっぷり♪
米粉で腹もちアップ?!
レシピ作成日:10.04.07
作り方
- 1
ベーコンは約1cm幅に切っておく。
- 2
ホームベーカリーにすべての材料を入れ、スイッチを入れる。
コース…「早焼き」
焼き色…「標準」 - 3
焼き上がったら、すぐに取り出して粗熱を取る。
- 4
ベーコンとチーズを後入れにする(途中で生地を取り出して折り込む)と、スライスした時の見た目も美味しくきれいになります♪
コツ・ポイント
ベーコンは大きめにカットしていますが、焼き上がるとほどよく粒状に。v(^^)ちゃんと均一に混ざります。
スライスチーズはカットせずにそのまま入れてOK。
ブラックペッパーetc.を入れたら、もっとパンチの効いた味になるかも。
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