オリーブ香る極上の豆乳パン♡
ちび坊ママ @cook_40042334
きめが細かくてしっとり＆もっちり感のある極上の豆乳パン♡扱いやすい生地なのでお好みのフィリングを入れてみてね♬
このレシピの生い立ち
最近、家族で豆乳パンにはまってるので作ってみました♬
オリーブ香る極上の豆乳パン♡
きめが細かくてしっとり＆もっちり感のある極上の豆乳パン♡扱いやすい生地なのでお好みのフィリングを入れてみてね♬
このレシピの生い立ち
最近、家族で豆乳パンにはまってるので作ってみました♬
作り方
- 1
ＨＢのパンケースに全ての材料を入れて（ドライイーストは自動投入口へ）
生地コーススタート♬１次発酵までお任せ～ - 2
発酵後、生地を取り出して軽くガス抜きしたら等分にして丸めベンチタイム１０分。乾燥防止に固く絞った布巾をかけてね♬
- 3
綺麗に丸め直して綴じ目を下にして並べオーブン発酵機能４０℃で４０分２次発酵させる。２倍くらいに大きくなればＯＫです!!
- 4
１８０℃に余熱したオーブンで１５分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
豆乳が入ったパンなので出来るだけお早めに召し上がって下さい＾＾焼き時間はオーブンによっても違いがでるので様子を見ながら調節してください。
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