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羊飼いのガレット-レシピのメイン写真

羊飼いのガレット

モチリバティー
モチリバティー @cook_40039675

ガレットにチーズソースをつけて食べるスタイル。
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Galette du berger

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材料

4人分
  1. そば粉のガレット 4枚
  2. フロマージュブラン 200g
  3. ロックフォール 200g
  4. セロリ 1枝
  5. 胡桃 15個
  6. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ガレットを焼く。

  2. 2

    チーズを混ぜ合わせ、薄切りのセロリを加える。塩コショウ。

  3. 3

    胡桃をローストして刻む。

  4. 4

    ガレットにチーズを乗せ、胡桃を散らして食べる。

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モチリバティー
モチリバティー @cook_40039675
2010/04/07 03:01に公開
ワインが好きな新米ママです。学生時代からのクックパッド愛用者。高校生の時は焼き菓子とケーキ、大学生の時はフレンチにハマっていましたが、イギリスでオーブン料理も好きになりました。今は時短でも美味しい、ワインに合う料理を日々詮索しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17853508
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