A　”カリフラワーペースト”
カリフラワーをクタクタになるまで茹でます。
豆乳100ccと一緒にミキサーにかけます。

こんな感じのペーストになります。
（後で、別に作るトマトソースと混ぜるため一旦おいておきます。）

B　”トマトソース”
ニンニクを刻んでオリーブオイルと一緒に火にかけます。

ミンチ肉を投入します。

ミンチ肉に火が通ったら
・トマト缶2本
・フライドオニオンを投入します。

混ぜたら先ほどのカリフラワーペーストを混ぜます。

こんな感じになります。

好きな風味にする為に、クミンやバジル、コンソメを好みで入れます。

茹でたパスタ（種類はお好み）
と混ぜて完成です！