ホイッパーで簡単♪パラパラな炒り卵

あみ風ママ @cook_40039099
ホイッパーを使うだけで簡単にパラパラな炒り卵に♪
離乳食用に味付けは控えめです。
このレシピの生い立ち
菜ばしを使うのが面倒…ホイッパーを使ったら楽ちんにできました。
ホイッパーで簡単♪パラパラな炒り卵
ホイッパーを使うだけで簡単にパラパラな炒り卵に♪
離乳食用に味付けは控えめです。
このレシピの生い立ち
菜ばしを使うのが面倒…ホイッパーを使ったら楽ちんにできました。
作り方
- 1
小さなホイッパーと小鍋を用意する。
- 2
小鍋に卵を割ってホイッパーで混ぜ、さらに砂糖も入れて混ぜる。
- 3
中火にかけながら、ホイッパーでグルグルかき混ぜる。
- 4
固まってきたら火を止め、パラパラになるまでホイッパーでさらに混ぜる。
- 5
離乳食のおかゆやイモ類に混ぜると食べやすいです。
- 6
『ホイッパーで簡単♪パラパラなそぼろ』(ID:17865260)もどうぞ。
コツ・ポイント
初めての食材は少量で様子を見ること。今回つなぎの全卵お試しのため作りました。
固まってきたらすぐに火を止めて。余熱で火が通ります。
離乳食用なので味付けは控えめにしてます。お好みの味付けにしてね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17853936