ホイッパーで簡単♪パラパラな炒り卵

あみ風ママ
あみ風ママ @cook_40039099

ホイッパーを使うだけで簡単にパラパラな炒り卵に♪
離乳食用に味付けは控えめです。

このレシピの生い立ち
菜ばしを使うのが面倒…ホイッパーを使ったら楽ちんにできました。

ホイッパーで簡単♪パラパラな炒り卵

ホイッパーを使うだけで簡単にパラパラな炒り卵に♪
離乳食用に味付けは控えめです。

このレシピの生い立ち
菜ばしを使うのが面倒…ホイッパーを使ったら楽ちんにできました。

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材料

  1. 1個
  2. 砂糖 小さじ1/2~1
  3. 小さなホイッパー
  4. 小鍋

作り方

  1. 1

    小さなホイッパーと小鍋を用意する。

  2. 2

    小鍋に卵を割ってホイッパーで混ぜ、さらに砂糖も入れて混ぜる。

  3. 3

    中火にかけながら、ホイッパーでグルグルかき混ぜる。

  4. 4

    固まってきたら火を止め、パラパラになるまでホイッパーでさらに混ぜる。

  5. 5

    離乳食のおかゆやイモ類に混ぜると食べやすいです。

  6. 6

    『ホイッパーで簡単♪パラパラなそぼろ』(ID:17865260)もどうぞ。

コツ・ポイント

初めての食材は少量で様子を見ること。今回つなぎの全卵お試しのため作りました。
固まってきたらすぐに火を止めて。余熱で火が通ります。
離乳食用なので味付けは控えめにしてます。お好みの味付けにしてね♪

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あみ風ママ
あみ風ママ @cook_40039099
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お姉(大3)、ちぃ姉(大1)、チビ(中2)の「うちも三姉妹」の母です。東京都某区に在住。簡単でおいしいメニューが作りたい~。 時々レシピの見直しや下手っぴ写真の交換をしてます。(^。^;)慌ただしく過ごしているので、気まぐれに皆さまのところに出没しま~す。        『関東連合』No.65
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