鉄分補給☆ほうれん草入りビシソワーズ
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
温めても冷やしても☆まったり素材を沢山組み合わせることでほうれん草が苦手でもクリーミーで食べやすい♪
このレシピの生い立ち
貧血気味なのでほうれん草を効率的に沢山とって鉄分を補給しようと☆ジャガ芋、牛乳、生クリーム、チーズ等まったり素材を沢山組み合わせることで緑黄色野菜が苦手でも食べやすくなります♪
鉄分補給☆ほうれん草入りビシソワーズ
温めても冷やしても☆まったり素材を沢山組み合わせることでほうれん草が苦手でもクリーミーで食べやすい♪
このレシピの生い立ち
貧血気味なのでほうれん草を効率的に沢山とって鉄分を補給しようと☆ジャガ芋、牛乳、生クリーム、チーズ等まったり素材を沢山組み合わせることで緑黄色野菜が苦手でも食べやすくなります♪
作り方
- 1
ジャガ芋は薄切り、ほうれん草は細かめに切って、電子レンジで加熱する
- 2
ジャガ芋は熱いうちに潰す
- 3
全ての材料をフードプロセッサーで撹拌し、滑らかにする
- 4
【3】で完成でも良いが、より滑らかにしたければ裏ごしする
-
- 5
※裏ごしした場合、残った部分は料理のソースに混ぜたり、写真のようにチーズと卵で巻いてチーズオムレツにするのがオススメ☆
-
- 6
コツ・ポイント
茹でると茹で汁に栄養分が溶けるので、加熱は電子レンジがオススメ☆あっさり仕上げたければ、生クリームを使わず牛乳200ccにしても◎
※のクリームチーズを入れるとコクが出てオススメです☆
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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