アスパラの豚バラ巻き

えりぷーー
えりぷーー @cook_40047871

簡単で美味しくてお酒が進むおつまみです。
アスパラを切らずに、1本を丸ごと食べます。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉でいろいろ巻くのが大好きです。簡単過ぎるのですが、とても美味しいのでしょっちゅう作ってます。

アスパラの豚バラ巻き

簡単で美味しくてお酒が進むおつまみです。
アスパラを切らずに、1本を丸ごと食べます。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉でいろいろ巻くのが大好きです。簡単過ぎるのですが、とても美味しいのでしょっちゅう作ってます。

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材料

7本分
  1. アスパラ 7本
  2. 豚バラ肉 7枚(20~25cmくらい)
  3. 適量
  4. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは根元を少し切り、皮の硬い部分は薄く切る。

  2. 2

    アスパラをラップに包み、電子レンジで1~2分加熱する。

  3. 3

    豚バラ肉一枚をアスパラ一本にしっかりとに巻きつけ、塩・こしょうをふる

  4. 4

    フライパンに3を並べ、転がしながら焼く。

コツ・ポイント

豚バラ肉の脂があるので、フライパンに油をひかなくてもOKです。

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えりぷーー @cook_40047871
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料理すること、食べること、お酒を飲むことが大好きです~。毎日楽しんで料理をしています。★2011年2月に料理本を出しました。『早引き たれ・ソース・味つけ便利帖』(池田書店発行)
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