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レンジで簡単!ポテトサラダ
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レンジで簡単!ポテトサラダ-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ポテトサラダ

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • ハム 4枚
  • マヨネーズ 大3
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参は皮を剥き、ラップにくるんでレンジ500Wで6分程度加熱→熱いうちに芋は潰し、人参はいちょう切りにする。

  2. 2

    きゅうりは輪切りにして塩揉みしておく。ハムは半分に切り5mm位に切る。

  3. 3

    じゃがいもと人参の粗熱がとれたら、ハムと水気を絞ったきゅうりを加え混ぜる。

  4. 4

    マヨネーズ、塩、胡椒で味を整えて完成!

コツ・ポイント

★じゃがいもは小さめに切ると火の通りが早くなるのでオススメ!
★調味料はお好みによって加減してください。
★マスタードを加えると味がひきしまります!

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ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
2015/03/26 09:47に公開
料理をしたい!と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食*ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも ハム

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