パプリカ&ピーマンのドライカレー
野菜不足の方 ご飯のおかずにオススメ。
このレシピの生い立ち
家にあった材料でダイエット食を作りました。
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パプリカ、ピーマンを食べやすいよう切る。パプリカは気持ち薄めピーマンは逆に厚めに切ると◯
カレールーは炒めた時熔けやすいサイズに切っとく
フライパンに適量の油を入れ先にパプリカを炒め、ピーマンも炒める
熔けやすいサイズにカットしたカレールーを入れて溶けて馴染んだらすりごまを適量入れて完成。
砂糖を足して甘めでも美味しいかも。
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