我が家の万能♪ クリーム煮
どんどん入れていくだけの簡単メニューです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
シチューのルーがなかったので(笑)
作り方
- 1
オリーブ油を入れ、あたたまったらニンニクチューブをいれ炒める。
- 2
そこに玉ねぎ、じゃがいも、人参をいれ炒める。じゃがいも、人参は火が通りやすいよう薄くスライスするように切る。
- 3
白菜はざく切りにし、入れて炒める。
しんなりしてきたら、クレイジーソルトをいれまぜる。 - 4
小麦粉をいれ、全体が絡むようにまぜる。
そこに、牛乳とコンソメをいれ、キューブをとかしながらまぜる。 - 5
最後にチーズをちぎりながら入れて混ぜたら完成です(*´∀｀)
コツ・ポイント
ひたすら入れてまぜるだけ~♪
最後のチーズが美味しいです。
パスタのソースに使うときは少し牛乳をたしてます。
グラタンもok☆
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