酒盗とｳｲﾝﾅｰのﾊﾟｽﾀ

酒盗とｳｲﾝﾅｰのﾊﾟｽﾀ-レシピのメイン写真

酒盗とｳｲﾝﾅｰのﾊﾟｽﾀ

fumiﾏﾏ @cook_40093127

酒盗を入れるだけで、お店で食べるようなｱﾝﾁｮﾋﾞﾊﾟｽﾀの味になります♪
このレシピの生い立ち
giftで酒盗を頂いたので･･･(^o^;)

酒盗を入れるだけで、お店で食べるようなｱﾝﾁｮﾋﾞﾊﾟｽﾀの味になります♪
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fumiﾏﾏ @cook_40093127

酒盗を入れるだけで、お店で食べるようなｱﾝﾁｮﾋﾞﾊﾟｽﾀの味になります♪
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giftで酒盗を頂いたので･･･(^o^;)

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材料

2人分

ﾊﾟｽﾀ 180g
玉ﾈｷﾞ 1/2個
ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ 3本
しいたけ 2枚
酒盗大さじ2.5
大葉･ﾈｷﾞ･のり適量
★酒大さじ1
★塩･粗挽きｺｼｮｰ少々
★ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ小さじ1/2
★粉ﾁｰｽﾞ大さじ2
★ﾏｰｶﾞﾘﾝ大さじ2

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作り方

1

ﾊﾟｽﾀをゆでる。
2

ゆでている間に、玉ﾈｷﾞ、しいたけ、ｳｲﾝﾅｰを切ってｵﾘｰﾌﾞ油で炒めていく。
3

具に火が通ってきたら、ゆで汁をお玉1杯分入れて少し炒める。
4

汁気が飛んだら★を入れて味付けし、そこへﾊﾟｽﾀを入れて混ぜ混ぜする。
5
最後に酒盗を入れて更に混ぜ混ぜしたら出来上がり(^^)v
6

お皿に盛ってからお好みで、ﾈｷﾞ大葉、のりを掛けて食べてﾈ♪

コツ・ポイント

酒盗は塩味が濃いので、塩加減は調整してﾈ(^^) 酒盗はそのままでも食べられるので、最後に入れたら火を止めて和える感じで良いと思います♪

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fumiﾏﾏ

fumiﾏﾏ @cook_40093127

2016/08/12 06:34に公開

このレシピのキーワード

パスタねぎ大葉海苔しいたけ酒チーズ

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